農業生産法人 有限会社うしちゃんファーム

和牛ブランドうしちゃんファームの和牛

品格のある旨味を忍ばせた肉質伊達の忍

品種黒毛和種
産地宮城県、岩手県
商標登録証登録番号5531906
年間出荷頭数200頭

日本食肉格付協会の格付け制度において4等級、脂肪交雑基準No.6以上の和牛をうしちゃんファームでは「伊達の忍」として販売しています。伊達政宗公が密かに創設していた忍者、黒脛巾組(くろはばきぐみ)を名前の由来にもつ品種です。伊達が愛した地で育つ味わい豊かな肉牛です。

商標登録証
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